Un lieu de convivialité, de (re)découverte des saveurs portugaises, une parenthèse gourmande au cœur de Nice.
Amélia – portuguese flavours, c’est la concrétisation du projet de deux associés à la ville comme en affaires : Rosa & Albert, une Portugaise, professeure, originaire de la région de Trás-os-Montes, et un Français, originaire de Marseille, chef d’entreprise dans le domaine de l’hôtellerie-restauration, passionné du Portugal.
C’est l’alliance du savoir-faire et de la maîtrise des mets et coutumes alimentaires du Portugal.
C’est l’histoire de l’amour pour la belle ville de Nice.
Mais c’est aussi l’histoire d’un prénom Amélia joliment porté par deux grands-mères et leurs deux petites-filles, et de la transmission d’une culture et d’une histoire où les traditions culinaires sont profondément enracinées.